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Préalpes, ovin diversifié, noyers et céréales

Publié le par Jean-François Bataille (Institut de l'Elevage), Jacques Benoit (C.A. Drôme (26)), Elodie Pierre (C.A. Vaucluse (84)), Rémi Leconte (Maison Régionale de l’Elevage PACA)
Pastoralisme Coûts de production Ovin viande
En vallée préalpine, une exploitation diversifiée avec un troupeau transhumant de 300 brebis Préalpes, une production d’agneaux de bergerie, de noix et de céréales, ayant une large autonomie alimentaire associant prairies cultivées, céréales, parcours locaux et estive alpine.

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