Paille de céréale traitée à l'ammoniac anhydre
ALIMENTATION DES RUMINANTS
Intérêt zootechnique
Intéressant pour les animaux à faibles besoins
Recommandations liées à l'utilisation
Le traitement par l'ammoniac ne modifie absolument pas la composition minérale de la paille qui reste un aliment extrêmement carencé
Exemples de rations
Exemple de ration pour vaches allaitantes de format moyen (600-650 kg après vêlage), rentrées en bon état, vêlant moins de 2 mois avant la mise à l'herbe
Exemple de ration pour vaches laitières
Exemple de ration pour génisses
Exemple de ration pour brebis allaitantes dont le poids moyen à la lutte est de 60 kg
Risque d'intoxication ammoniacale
Toxicité des pesticides et utilisation des pailles
COMPOSITION CHIMIQUE
Diminution de la proportion de parois totales
Augmentation de la teneur en MAT
La teneur en minéraux des pailles n'est pas modifiée par le traitement
VALEUR ALIMENTAIRE
L'augmentation de digestibilité des pailles traitées est comprise entre 10 et 15 points
L'ingestibilité augmente en moyenne de 15 g/kg P 0.75
La valeur d'encombrement se situe entre 1.25 et 1.35 UEB/kg de MS
La valeur énergétique est majorée de 0.05 à 0.1 UFL
Le PDIN passe en moyenne de 22 à 43 et le PDIE de 45 à 55 g/kg de matière sèche. L'équilibre entre PDIN et PDIE est pratiquement atteint
CONSERVATION ET TRAITEMENT
L'efficacité du traitement varie avec 4 facteurs : la dose, l'humidité de la paille, la température et la durée du traitement
Le traitement à l'ammoniac peut être réalisé de différentes façons : en tas sous bâche plastique, en container isolé, par injection système "Fourche Armako"
Adresses utiles et Sites Internet
- ADEME - 2, Square Lafayette - BP 406 - 49004 Angers Cedex 01
Tel : 02 41 20 41 20 - Fax : 02 41 87 23 50 - Site internet
Comité National des Coproduits/Institut de l’Elevage - BP 85225 - 35652 Le Rheu cedex
- Bureau Commun des Pailles et ITCF - 8, Avenue du Président Wilson - 75116 Paris Cedex
Tel : 01 44 31 10 00 - Fax : 01 44 31 10 10 - Site internet