Montagnard, ovin spécialisé, traditionnel
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par
Jean-François Bataille (Institut de l'Elevage), Elodie Lagier (C.A. Hautes-Alpes (05)), Jean-Pierre Mary (C.A. Alpes Haute Provence (04)), Rémi Leconte (Maison Régionale de l’Elevage PACA)
En zone montagnarde alpine, un éleveur avec 360 brebis produisant des agneaux de bergerie. Cinq mois de bergerie intégrale obligatoire. Les surfaces cultivées qui sont réservées en priorité à la constitution des stocks hivernaux. Une forte contribution de l’alpage et des parcours de proximité au pâturage.