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Montagnard, ovin spécialisé, fourrager

Publié le par Jean-François Bataille (Institut de l'Elevage), Elodie Lagier (C.A. Hautes-Alpes (05)), Hélène Baudoux (C.A. Isère (38)), Rémi Leconte (Maison Régionale de l’Elevage PACA)
Pastoralisme Coûts de production Ovin viande
Au nord de notre zone montagnarde alpine, un élevage avec 450 brebis Mérinos ou Communes, une production d’agneaux de bergerie finis. Une légère intensification de la conduite du troupeau et des surfaces fourragères, combinée avec la pratique systématique de l’estive.

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