METH’ALGUES : Des algues pour réduire les émissions de méthane entérique chez la vache laitière Lot 1 : état des lieux de la ressource algale
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Benoit Rouillé (Institut de l'Elevage)
Le projet METH’ALGUES répond aux besoins d’amélioration des connaissances scientifiques et pratiques sur cette solution d’avenir. L’objectif du projet est d’évaluer différentes ressources d’algues marines pour réduire les émissions de méthane entérique chez la vache laitière.
Un des objectifs du projet METH’ALGUES a été de faire un screening des algues (macroalgues et microalgues) présentant un intérêt pour réduire les émissions de méthane entérique chez la vache laitière. Pour cela, une analyse de la littérature scientifique a été réalisée. Parallèlement, nous avons évalué la disponibilité mondiale, mais surtout locale, de ces espèces.