Maîtrise du risque parasitaire lié aux strongles digestifs en troupeaux bovins laitiers

Les strongles gastro-intestinaux sont des vers parasites du tube digestif présents chez tous les bovins ayant accès au pâturage. Ces parasites peuvent être responsables de troubles digestifs et de baisse de croissance chez les jeunes, et parfois de diminution de la production laitière chez les vaches adultes. Le contrôle de ces infestations repose essentiellement sur l’utilisation des médicaments antiparasitaires (anthelminthiques). Cependant, un recours très fréquent, peu raisonné et parfois excessif à ces vermifuges peut rendre les parasites résistants au traitement. Des baisses d'efficacité ont d'ailleurs déjà été constatées depuis plusieurs années dans de nombreuses régions du monde, y compris en France.

Trop utiliser les vermifuges de manière peu raisonnée, c’est donc mettre en danger l’efficacité de ces médicaments sur le long terme.

Une rationalisation de ces traitements est possible en:

1. ciblant mieux les traitements lors des périodes à risque (« Quand traiter ? »),
2. sélectionnant mieux les individus dont les performances sont affectées par le parasitisme gastro-intestinal (« Qui traiter ? »).

Afin d’optimiser le recours aux anthelminthiques chez les bovins, des outils d’évaluation du risque parasitaire et de nouvelles stratégies de traitement ciblé-sélectif ont été développés lors d’un programme de recherche ayant sollicité des acteurs de terrain et des chercheurs (programme de recherche CASDAR « développement agricole et rural »). Les travaux ont été menés au sein de l’UMT "Maîtrise de la santé des troupeaux bovins" en collaboration avec de nombreux partenaires* et ont été le support d’une thèse d’université. Une autre partie du programme de recherche était consacrée aux petits ruminants, mais seuls les résultats concernant les bovins seront présentés dans ce dossier.

Ce dossier a pour objectif général de synthétiser et d'actualiser les connaissances et méthodes nécessaires pour maîtriser de manière raisonnée les strongyloses gastro-intestinales en troupeaux bovins laitiers. Les stratégies et outils innovants et prometteurs pour optimiser l’usage des vermifuges y sont mis en exergue. Ce dossier est composé de 6 rubriques.

Dans ce dossier, toute information portant la marque ci-contre correspond à un résultat scientifique récent, issu des travaux conduits ces 3 dernières années dans le programme CASDAR.

Rubrique n°1. L’infestation par les strongles gastro-intestinaux en troupeau bovin laitier : les parasites et les effets du parasitisme

Fiche n°1 – Les strongles gastro-intestinaux : qui sont ces parasites ?

Fiche n°2 – Quelles sont les conséquences de l’infestation chez les jeunes bovins non immuns ?

Fiche n°3 – Les bovins peuvent-ils s’immuniser contre les strongles gastro-intestinaux ?

Fiche n°4 – Les bovins adultes sont-ils encore parasités par les strongles gastro-intestinaux ?

Fiche n°5- Les strongles gastro-intestinaux affectent-ils la production laitière chez les vaches adultes ?

Fiche n°6 – Est-il possible d’évaluer le niveau d’immunité acquise dans le troupeau de vaches laitières ?

Rubrique n°2. Diagnostiquer l’infestation par les strongles gastro-intestinaux

Fiche n°7 – Le diagnostic de l’infestation doit-il être qualitatif ou quantitatif ?

Fiche n°8- Les outils diagnostiques utilisables en routine: utilité, interprétation, limites.

            Fiche n°8a - La coproscopie

            Fiche n°8b - Le dosage de pepsinogène sérique

            Fiche n°8c - La mesure du niveau d'anticorps anti-Ostertagia dans le lait de tank (ELISA)

Rubrique n°3. Lutter contre les strongles gastro-intestinaux

Fiche n°9 – Quels sont les moyens disponibles pour lutter contre l’infestation par les strongles gastro-intestinaux ?

Fiche n°10– Un usage important des anthelminthiques est-il dangereux ?

Fiche n°11 - Qu'est ce que la résistance des strongles digestifs aux vermifuges ? Est-elle fréquente chez les bovins?

Fiche n°12 - Comment faire pour prévenir l’apparition de la résistance aux vermifuges?

Fiche n°13 - Quelles sont les questions à se poser pour rationaliser l’usage des anthelminthiques?

Fiche n°14 - La conduite de pâturage, la température et la sécheresse influent-elles sur le risque parasitaire?

Rubrique n°4. L’évaluation et la maîtrise raisonnée du risque lié aux strongles digestifs chez les génisses  

Fiche n°15 - Génisses au pâturage : comment évaluer si un traitement est nécessaire ?

Fiche n°16 - Génisses au pâturage : accéder à un simulateur du risque parasitaire

Fiche n°17 - Rentrée en stabulation des génisses : comment évaluer si un traitement est nécessaire ?

Rubrique n°5. L’évaluation et la maîtrise raisonnée du risque lié aux strongles digestifs chez les vaches

Fiche n°18 - Quelle est la période optimale de traitement des vaches laitières ?

Fiche n°19 - Rentrée en stabulation des vaches: comment évaluer si un traitement est nécessaire ?

Rubrique n°6. Documents d’intervention en élevage et simulateur du risque parasitaire

Fiche n°20 - Document d'évaluation du TCE en élevage

Fiche n°21- Simulateur du risque parasitaire lié aux strongles digestifs au cours du pâturage

Rubrique n°7: Glossaire

Ce projet a été financé par le ministère en charge de l’agriculture au moyen du compte d’affectation spéciale "développement agricole et rural" . 

* Liste des partenaires du projet CASDAR parasitisme:

• Institut de l'élevage
• Oniris
• Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse
• GDS Bretagne
• GDS Pays de la Loire
• Union Régionale des Groupements Techniques Vétérinaires Bretagne et Pays de la Loire
• Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne
• SNGTV
• GDS France
• PEP Caprin Rhônes Alpes
• EPLEFA - FPA Montmorillon
• Les Vaseix
• Charolles
• EPLEFPA Olivier de Serres Aubenas
• Centre Ovin d'Ordiarp
• CIIRPO
• Chambres d'Agriculture de l'Ariège et du Tarn et Garonne

La conception de ce dossier a été assurée par Nadine Ravinet (Institut de l’Elevage-Oniris) et Aurore Duvauchelle Waché (Institut de l'élevage). Ont également contribué à la rédaction et à la relecture :

• UMR BioEpAR (Oniris-INRA)
  • Alain Chauvin
  • Christophe Chartier

• Institut de l'Elevage

  • Valérie David
  • Brigitte Frappat

• GDS Bretagne
  
  • Rémy Vermesse

• GTV

  • Philippe Camuset

• Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne

  • Guylaine Trou