La traction équine en vigne
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Sophie Boyer-Lafaurie (Institut de l'Elevage), Clémence Bénézet (IFCE), Laurent Maly (IFCE)
Ce projet entrepris en 2017 à l’initiative de l’Institut Français du Cheval et de l’équitation (IFCE), avec l’appui méthodologique de l’Institut de l’élevage (IDELE) est mis en place sur trois ans pour étudier le fonctionnement des entreprises proposant des prestations de traction équine. Ce dispositif a été construit selon la même méthodologie que celle utilisée dans le cadre du Réseau Équin National.
Le système vigne est actuellement l’activité de traction qui connaît le plus fort développement en lien avec une réelle plus‐value du cheval reconnue par les vignerons.
L’étude de ce système sur les 3 dernières années montre une bonne efficacité économique avec peu de charges et en particulier un produit dégagé par cheval au travail plus important que dans les autres systèmes étudiés >13 000 €/cheval.
L’étude de ce système va se poursuivre dans le cadre du Réseau équin en 2020‐2024 pour consolider ces premiers repères et approfondir la connaissance des systèmes traction.