Développement d’Outils de GEStion pour les Entreprises prestataires de Traction équine
Repères technico-économiques 2018
Publié le
par
Sophie Boyer-Lafaurie (Institut de l'Elevage), Laurent Maly (IFCE), Clémence Bénézet (IFCE)
Bien qu’inégal selon les secteurs, la traction équine connaît un certain renouveau. Mais quelle vie cette activité, à la fois traditionnelle et moderne, offre-t-elle à ses professionnels ? L’analyse technico-économique portée par DOGESET apporte les premiers éléments de réponse.
Les entreprises de prestation en traction équine, avant tout basées sur l’accomplissement d’un métier passion répondent à des besoins réels mais difficiles à évaluer car en pleine évolution. Avec des chiffres d’affaires très disparates selon le secteur d’activité, elles ont néanmoins en commun de très bien valoriser leurs chevaux tout en limitant les charges. En effet, elles dégagent plus de 6 000 € de produit par cheval avec des charges opérationnelles et de structure limitées. En fait, ces entreprises fonctionnent avec seulement de 2 à 4 chevaux pour exercer leur activité.