Retour

Fiches témoignages AOPEN Dairy

Publié le par Elisabeth Castellan (Institut de l'Elevage), Virginie Tellier (AOPEN Dairy)
Démarches de différenciation Bovin lait
Des éleveurs des Hauts-de-France sont engagés dans une démarche bas carbone avec l'AOPEN Dairy. Ils témoignent de leurs pratiques en lien avec leurs résultats environnementaux.
Documents à télécharger

Depuis l'automne 2018, un projet Lait bas carbone en Hauts-de-France a été lancé par l'AOPEN dairy (association de 3 Organisations de Producteurs) avec pour objectifs :

  • Déploiement du projet Ferme Laitière Bas Carbone en région
  • Apporter formations, outils et méthodes pour appréhender la problématique GES
  • Mettre en place une dynamique régionale et un réseau d’éleveurs bas carbone
  • Promouvoir les systèmes d’élevage et les pratiques innovantes
  • Améliorer la compétitivité des exploitations
  • Communiquer auprès du monde agricole et du grand public

 

Les partenaires techniques (ECEL, CA) accompagnent les éleveurs sur ce sujet en réalisant des diagnostics CAP'2ER, des plans carbone, des visites techniques...

 

Dans ce cadre, des éleveurs témoignent sur leurs bonnes pratiques. Ces fiches illustrent la diversité des pratiques et des systèmes pour atteindre la performance environnementale.