Évolutions des revenus 2024 dans les systèmes bovins viande d’Aquitaine
Publié le
par
Aurélie Blachon (Institut de l'Elevage), Thomas Cerciat (C.A. Gironde (33)), Thierry Deltor (C.A. Pyrénées Atlantiques (64))
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait le bilan de l'année 2024, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands systèmes d'élevage allaitants présents sur le bassin Sud de la Nouvelle Aquitaine.
Pour les 4 principaux systèmes bovins viande présents en Aquitaine, cette fiche dresse une projection estimative des coûts de production et des rémunérations 2024 compte-tenu de la conjoncture annuelle des prix et des caractéristiques de la campagne.
Documents à télécharger
Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.