Evaluer la durabilité des systèmes d’élevage caprin

Le contexte climatique impose aujourd’hui à l’élevage d’évoluer vers des systèmes de production plus économes en intrants, d’écologiser les pratiques notamment relevant de l’agroécologie (Dumont et al., 2012), tout en assurant des performances économiquement et socialement viables et vivables. Afin d’accompagner les systèmes caprins actuels et futurs vers cette transition, un des enjeux majeurs est de pouvoir les évaluer et ce, à partir d’une analyse multicritère, en tenant compte de manière conjointe des 3 piliers de la durabilité : viabilité économique, respect de l’environnement et acceptabilité sociale et sociétale. C’est une des actions du projet Elevage Caprin Durable (ECD).