Construire un bâtiment pour le troupeau laitier
Démarche, outils, acteurs pour un projet réussi
Publié le
par
CNIEL, Sébastien Guiocheau (CRA Bretagne), Bertrand Fagoo (Institut de l'Elevage)
L’objectif de ce guide édité par le Cniel est de présenter étape par étape la méthode de conception et de construction d'un bâtiment pour abriter le troupeau laitier.
Les bâtiments d’élevage constituent pour les éleveurs laitiers un investissement lourd, à porter sur une durée longue, souvent à l’échelle d’une génération. Un projet de conception et de construction de bâtiment doit donc être mûrement réfléchi et prendre en compte de multiples enjeux.