Cévenol, ovin spécialisé, pastoral
Publié le
par
Jean-François Bataille (Institut de l'Elevage), Gérald Marty (C.A. Gard (30)), Lucien Pagès (SUAMME)
En zone de montagne sèche, en châtaigneraie, sur la bordure sud du Massif Central, un éleveur avec 350 brebis et une production majoritaire d’agneaux de bergerie légers, un troupeau transhumant, fortement déployé sur parcours, économe et peu autonome sur le distribué.