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Basse Provence, ovin spécialisé, herbassier

Publié le par Jean-François Bataille (Institut de l'Elevage), Fanny Sauguet (C.A. Bouches du Rhône (13)), Rémi Leconte (Maison Régionale de l’Elevage PACA)
Pastoralisme Coûts de production Ovin viande
Un éleveur entrepreneur de garde en montagne, avec un troupeau transhumant de 800 brebis, une production variée d’agneaux semi- finis et d’agnelles de reproduction. Un troupeau au pâturage intégral très économe sur le distribué.

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