Des bâtiments photovoltaïques adaptés à l’élevage

Voici des repères techniques afin que toute bergerie équipée de panneaux photovoltaïques concilie les deux usages du bâtiment : production d’énergie photovoltaïque et activité d’élevage. En effet, chaque projet demande une réflexion approfondie prenant en compte des choix techniques adaptés, la réalisation d’une étude de faisabilité économique et le choix d’une structure juridique porteuse du projet.

Des choix par rapport aux panneaux photovoltaïques

Orientation : ne pas se polariser sur le plein sud

Le tableau ci-dessous montre la variation de productivité photovoltaïque en fonction de l'orientation de la couverture.

Pente : ne pas être obtus sur les angles

Le tableau ci-dessous prend un exemple celui d’un bâtiment orienté sud-est. Les variations de productivité sont indiquées par rapport à une pente de toit de 26%. La combinaison forte pente/grande largeur conduit à des hauteurs et des volumes excessifs.

Tableau 2 : Incidence de la pente du toit sur la productivité et sur la hauteur au faîtage

(Source : réseau des bâtiments innovants de Midi-Pyrénées)

Surface nécessaire par nombre de panneaux et puissance d’installation

Les exemples du tableau 3 sont basés sur un panneau solaire monocristallin de 60 cellules d’une surface de 1,8 m² et d’une puissance de 0,37 kWc.

Tableau 3 : Liens surface – nombre de panneaux – puissance d’installation

Des choix par rapport à la ventilation de la bergerie

La conception de la structure du bâtiment est déterminante

Pour le logement des animaux, la conception en portique bipente est préférable au monopente pour limiter le volume et disposer d’une sortie d’air au faîtage. Les petits ruminants produisant peu de chaleur, la limitation du volume est un préalable au bon fonctionnement de la ventilation (l’air vicié est évacué en faîtage classique). Il est difficile voire impossible de compenser un défaut de conception par une augmentation des vitesses d’air pour renouveler l’air ambiant comme c’est le cas en vaches laitières.

De nombreux facteurs pour assurer une ventilation naturelle efficace

Pour obtenir une ventilation naturelle efficace, les facteurs à en prendre en compte, sont le vent, le choix du site d’implantation, le choix de l’orientation de la bergerie lié à l’ensoleillement mais aussi en fonction des vents. Chaque site d’implantation d’une bergerie est donc différent. Pour assurer un choix pertinent « orientation/vents dominants et photovoltaïque », cela demande une expertise appuyée par un conseiller bâtiment d’élevage spécialisé en ventilation, pour savoir si l’on peut cumuler les deux !

Aération : laisser respirer le bâtiment

Avec ou sans panneaux photovoltaïques, il est indispensable de prévoir des surfaces de ventilation pour éviter la condensation à l’intérieur du bâtiment et prévenir les maladies des animaux. Pour assurer un renouvellement homogène de l’air, il faut combiner des ouvertures en bardage et en toiture.

Bardages :

• Bâtiment semi-ouvert : 2 pignons et un long pan doivent être ventilants (bois ajouré, tôle perforée, rideaux, filet brise-vent…),
• Bâtiment “fermé” : les 4 faces doivent être ventilées, y compris les pointes de pignons (bois ajouré, tôle perforée, rideau, filet brise-vent…).

Si le bâtiment est utilisé au cours de l’été, les deux longs pans doivent pouvoir s’ouvrir largement (filet sur enrouleur, rideau sur rail, guillotine, volet, portail …).