Juliette Fazilleau
Qualité du lait de vache
Productions et Produits
Qualité du lait et des produits laitiers
Adresse(s)
Route d’Epinay, 14310 Villers-Bocage
Villers-Bocage
Juliette Fazilleau est chargée d'étude sur la qualité du lait en filière bovine. Sur une partie de son temps, elle est mise à disposition du CRIEL Normandie Lait sur les actions qualité du lait. L'autre partie de son temps est dédiée à la gestion de projets de recherche/développement sur la qualité sanitaire du lait, en particulier sur la maîtrise des résidus de biocides et d'antibiotiques.