Descriptif du projet 

Ce projet d'étude s'inscrit dans le cadre du programme Cap Protéines +, visant à travailler différents leviers permettant de renforcer l'autonomie protéique des systèmes d'élevage. 

La prairie multi-espèces connait aujourd'hui un regain d'intérêt. Elle trouve sa place dans un nombre croissant de systèmes fourragers, aussi bien en agriculture biologique qu'en agriculture conventionnelle. Les motivations qui amènent les éleveurs à faire le choix d'une prairie multi-espèces sont multiples : une meilleure adaptation à l'hétérogénéité intra parcelle, un meilleur étalement de la pousse au long de l'année avec des fluctuations amorties, une bonne valeur alimentaire de l'herbe. Des travaux récents conduits par l'INRAE de Lusignan ont permis de montrer l'intérêt de la diversité génotypique au sein des mélanges. Les références établies sur ces compositions ont permis de montrer leur plus grande robustesse à l'égard du stress hydrique. Un autre avantage met en évidence un meilleur équilibre dans le temps entre les constituants du mélange. La robustesse et la reproductibilité de ces résultats n'a pas été étudiée. 

Un réseau de dispositifs expérimentaux a été mis en place dans le cadre du projet Cap-Protéines, en partenariat avec Arvalis Institut du Végétal et au niveau de 6 établissements d'enseignements agricoles. 

Mission du stage

L'objectif de ce travail visera à analyser le comportement agronomique et fourrager de différents mélanges multi-espèces dans le cadre d'un réseau d'essais mis en place dans le cadre de ces deux projets. Un regroupement national sera réalisé dans le cadre de ce travail, avec production d'un livrable sur les différents essais analytiques. 

La mission principale du stage résidera dans la réalisation d'une synthèse des différents dispositifs mis en place dans le cadre des projets Cap-Protéines. Ce suivi consistera à : 

• Contribuer au suivi des mesures et notations réalisées sur le dispositif expérimental (mesures de production, hauteur d'herbe, tri de la végétation, valeur nutritive). 
• Réaliser le traitement et l'analyse des données des deux réseaux Cap-Protéines (essais analytiques dans les fermes expérimentales et démonstrations dans les lycées agricoles).
• Elaborer un document de synthèse présentant les principaux acquis des projets à destination des éleveurs et techniciens.

Ce stage sera encadré par le Service Fourrages de l’Institut de l’Elevage (Patrice PIERRE et Emeline REBERT) et un groupe de travail issu des Cap Protéines.  Le candidat sera basé physiquement sur la ferme expérimentale des Bouviers (56). Le stagiaire pourra également participer ponctuellement aux actions du Service Fourrages et Pastoralisme de l’Institut de l’Elevage et de la ferme expérimentale des Bouviers.

Profil recherché

• Elève ingénieur de 4ème ou 5ème année, Master I ou II
• Intérêt pour les systèmes d'élevage et les questions liées aux prairies
• Aptitudes aux traitements de données, capacités d'analyse et de synthèse
• Autonomie et rigueur
• Aptitude au travail en équipe

Organisation

• Bibliographie sur la diversité génotypique dans les PME
• Appropriation des protocoles de suivi des essais Cap-Protéines
• Suivi des dispositifs (mesures), traitement des données et présentation des résultats

Conditions de stage

• Durée : de 4 à 6 mois maximum (de mars à début septembre 2026)
• Le stagiaire sera basé à la ferme expérimentale des Bouviers (56)
• Possibilité de logement sur la ferme des Bouviers moyennant faible contribution
• Télétravail possible suivant les conditions sanitaires
• Permis de conduire et véhicule personnel indispensables
• Contact : Patrice PIERRE (patrice.pierre@idele.fr)