Communication innovante sur la maîtrise du risque de résidus chimiques dans le lait

Contexte :

Le service Qualité du lait et des produits laitiers conduit des projets et études visant à améliorer la qualité de la production laitière et à accompagner les éleveurs dans leurs pratiques. La gestion du risque de résidus chimiques dans le lait, dont ceux liés à l’utilisation d’antibiotiques  est une préoccupation majeure de la filière. Les bonnes pratiques à mettre en place sont connues et diffusées, la surveillance systématique permet d’écarter les laits non conformes mais il subsite toujours des accidents au niveau des élevages. Le projet RESIL 2 piloté par Idele et réalisé en partenariat avec le Groupement Technique Vétérinaire Normand, le CRIEL Normandie Lait, le LILANO,la Chambre d’Agriculture de Normandie, l’ADVPL, l’Association des AOP Fromages de Normandie, l’OP CAPLAIT, le CNIEL et Danone, vise à outiller les membres de la filière pour accompagner au mieux les éleveurs laitiers. Il s’agit ainsi de construire et diffuser  des outils aux vétérinaires praticiens de Normandie pour leur permettre de sensibiliser les éleveurs sur le sujet des résidus d’antibiotiques.

Objectifs du stage :

L’objectif du stage est de valoriser les références techniques sur la maîtrise du risque  de résidus d’antibiotiques en élevage laitier en produisant notamment une présentation animée ou interactive de type Genially.

Missions du stage :

Le stagiaire aura pour rôle de contribuer à la création d’une présentation animée ou présentation interactive, qui permettra aux vétérinaires normands de sensibiliser les éleveurs aux problématiques de résidus d’antibiotiques dans le lait. Cette présentation s’appuiera sur le contenu des différentes fiches de communication créées dans le projet pour aborder notamment les bonnes pratiques quant à l’utilisation des antibiotiques, les méthodes de détection, les pénalités associées..etc

Ce stage permettra au stagiaire de renforcer ses compétences en communication en adaptant son message au public cible , d’approfondir ses connaissances en qualité du lait et en élevage bovin laitier, d’acquérir de l’expérience en gestion de projet, et de développer son autonomie et son sens de l’initiative.

Profil souhaité :

• Élève ingénieur(e) en agronomie ou agriculture ou BTS/BUT agricole ou communication
• Une bonne connaissance de l’élevage bovin laitier et/ou des outils de communication serait un plus.
• Bon sens de l’organisation, esprit d’initiative et qualités relationnelles.
• Aisance rédactionnelle, créativité et intérêt marqué pour la communication.