Systèmes de production Bovins Viande en Bretagne (conjonctures 2018 et antérieures)
Publié le
par
Mylène Berruyer (Institut de l'Elevage)
Les réseaux d’élevage bovins viande de Bretagne proposent un dossier de cas-types décrivant des systèmes lait-viande.
Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.