[Vidéo] Willy Auvrouin: en milieu difficile, vivre sur une petite structure
[Vidéos] Trajectoires gagnantes en zone de montagne
Publié le
par
Christèle Pineau (Institut de l'Elevage)
"Savoir tirer parti de ses contraintes pour en faire des atouts" est un challenge quotidien que réussit Willy Auvroin sur le plateau de L'Aubrac.Cela passe par le respect de l'équilibre sol/troupeau, une excellente gestion de l'herbe, des vaches de petit gabarit et laitières mais aussi par des investissements réfléchis. Découvrez les charmes de l'estive!
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