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par
Christèle Pineau (Institut de l'Elevage), Yannick Pechuzal (Institut de l'Elevage)
Ces trois associés concilient efficience économique,temps libre et qualité de vie. Valorisation des compétences de chacun et du collectif (CUMA), maîtrise de la productivité du troupeau, progrès génétique, valorisation des produits, maîtrise des charges sont les principaux leviers activés, gages de leur réussite.
Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.