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[Vidéo] GAEC de la Ligulaire: le St Nectaire fermier une plus-value pour toute la famille

[Vidéos] Trajectoires gagnantes en zone de montagne

Publié le par Jean-Luc Reuillon, Yannick Pechuzal (Institut de l'Elevage)
Coûts de production Gestion du pâturage Conseil en élevage Equipements d'élevage Travail Attractivité - Installation Revenu des éleveurs Cultures fourragères Bovin lait Bovin viande
Refabriquer le Saint Nectaire sur l'exploitation a permis l'embauche d'Aurélie, fille de Liliane et Michel, installés à Saulzet lefroid (63). L'affinage des fromages et leurs ventes sur l'exploitation concrétisent l'installation d'Aurélie puis l'embauche de son frère Nicolas en tant que salarié.. Cale permet aussi d'assumer les investissements qui en découlent...Vous voulez découvrir Aurélie fabriquer le Saint Nectaire, alors n'hésitez pas, regardez la vidéo..