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[Replay] webinaire INOSYS Réseaux d’élevage Bovin Lait : Evolution des structures, travail et systèmes fourragers

Publié le par Franck Lavedrine (Institut de l'Elevage)
Coûts de production Multiperformance - Développement durable Revenu des éleveurs Systèmes fourragers Bovin lait
Ce 2eme webinaire INOSYS Réseaux d’élevage Bovin Lait aborde 2 thèmes majeurs à partir d’analyses nationales et régionales. Le travail en élevage laitier : quels impacts de l’évolution des structures et lien avec les résultats économiques ? Les systèmes fourragers : quelles trajectoires d’évolution et impacts économiques ? Quelles alternatives au maïs ensilage ?

Introduction

Evolution des structures laitières et impact sur le travail

  • Damaris Sterling (Chambre d'Agriculture France)
  • Gwendoline ELLUIN (Institut de l'Elevage)

Relation entre travail et résultats économiques

  • Guillaume Chevalier (Chambre d'Agriculture de région Pays de la Loire),
  • Nadine Abgrall (Chambre d'Agriculture de région Bretagne)

Trajectoires des systèmes fourragers

  • Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage)
  • Monique Laurent (Institut de l'Elevage)

Alternatives au maïs ensilage

  • Camille Ferry (Chambre d'Agriculture de Haute-Marne)
  • Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage)