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Référentiel économique INOSYS-Réseaux d'élevage du Grand Est et Ile de France - Campagne 2024

Publié le par Laurence Echevarria (Institut de l'Elevage), Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Alexandre Vermeulen (C.A. Ardennes (08)), Joël Martin (C.A. Ardennes (08)), Julia Houvenaghel (C.A. Ardennes (08)), Alain Demoulin (C.A. Marne (51)), Anaïs Lambinet (C.A. Ardennes (08)), Camille Ferry (C.A. Haute-Marne (52)), Margaux Kenens (C.A. Aube (10) - C.A. Haute-Marne (52)), Florian Boyer (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Laurent Keller (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Jean-Marc Zsitko (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Emeline Yvon (C.A. Meuse (55)), Tania Korner (C.A. Moselle (57)), Lisa Milan-Balizeaux (C.A. Meuse (55)), Anaïs Kaumanns (C.A. Moselle (57)), Laura Krzywkowski (C.A. Moselle (57)), Céline Zanetti (C.A. Moselle (57)), Jean-Pierre Saulet-Moes (C.A. Alsace), Jérémie Weller (C.A. Alsace), Anne-Laure Martischang (C.A. Alsace), Dominique Candau (C.A. Vosges (88)), Rémi Georgel (C.A. Vosges (88)), Clotilde Duvernoy (Chambre d’agriculture d'Ile-de-France), Guillaume Heyman (Chambre Régionale d'Agriculture Grand Est)
Revenu des éleveurs Conseil en élevage Bovin lait Bovin viande Ovin viande
Ce document est destiné aux conseillers et à toute personne souhaitant des repères annuels de prix des produits et des charges. Il présente chaque année des données économiques.
Documents à télécharger

Les prix des produits et charges présentés dans ce document sont ceux observés en 2024 dans les élevages du dispositif INOSYS réseaux d'élevage du Grand Est et Ile de France ou à partir de l'IPAMPA. Pour chaque référence, un rappel des deux années antérieures est conservé.

Sont indiquées des références générales concernant l'ensemble des exploitations (montants des aides, prix des aliments, charges de structure) ou relatives aux surfaces (prix des cultures, prix des engrais, semences, phytosanitaires, assurances, travaux par tiers). Les références spécifiques à l’élevage sont présentées regroupées par filière.

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.