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Qu'appelle-t'-on "mammite"?

Publié le par Renée de Crémoux (Institut de l'Elevage)
Santé Traite Produits laitiers fermiers Caprin
Le mot "mammite" vient du latin "mama" c'est-à-dire mamelle et du suffixe "ite" qui signifie inflammation.

 


Une entrée des bactéries principalement par le canal du trayon
Les mammites sont donc des inflammations de la mamelle

Elles peuvent avoir des origines diverses, notamment traumatiques (blessures, lésions occasionnées par la machine à traire,...). 

 

Une origine le plus souvent bactérienne

Cependant, dans le cas général, les mammites sont directement occasionnées par la pénétration, la multiplication et la colonisation de la ou des demi-mamelle(s) par des agents infectieux. Ces agents infectieux sont le plus fréquemment des bactéries même si des infections d'origine virale (notamment atteinte par le virus de l'arthrite encéphalite caprine-CAEV) sont possibles.

 

 

 

 

 

Pour ces bactéries, la principale voie d’entrée dans la mamelle est le canal du trayon. On parle de colonisation "ascendante".

 

 

Présentes sur la peau, les muqueuses ou encore dans l'environnement, les bactéries vont franchir le sphincter du trayon, se multiplier dans la citerne de la glande mammaire puis progressivement coloniser le compartiment alvéolaire.

 

Schéma de la colonisation de la glande mammaire par des bactéries

 

 D'après Bergonier (2011)

 

Des mammites visibles et des mammites non visibles

On distingue des mammites cliniques, visibles et des mammites sans symptôme apparent, dites subcliniques.