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Projet Valcabri : on tourne à la ferme expérimentale du Pradel !

Publié le par Claire Boyer (Institut de l'Elevage / Le Pradel), Laurence Tiphine
Qualité des produits carnés Caprin
Des prises d’images et de son ont été réalisées au Pradel mi-février, afin d’alimenter la 1ère partie d’une vidéo prévue dans le cadre du projet ValCabri.

Cette vidéo vise à décrire les phénotypes et les performances zootechniques de chevreaux issus de différents croisements de deux races, dont l’alpine, évalués dans le cadre du projet, ainsi que les caractéristiques de leurs carcasses.

Rendez-vous dans quelques semaines pour la suite du tournage à l’antenne Idele de Villers-Bocage !

 

Pour en savoir plus sur le projet ValCabri : valcabri.idele.fr