Petit pois de conserverie

ALIMENTATION DES RUMINANTS

Intérêt zootechnique

Intéressant pour les bovins lait et viande

Assez intéressant pour les ovins

Recommandations liées à l'utilisation

Etant laxatifs, les petit pois nécessitent un apport de fibres (foin, paille) dans la ration et un paillage un peu plus important

Une transition alimentaire d'au moins 8 - 10 jours s’impose

Un apport en minéraux est recommandé

Il faut surveiller la présence dans le coproduit d’éventuels corps étrangers

La consommation à volonté est à éviter car cet aliment est laxatif

Exemples de rations

Exemple de ration pour vaches laitières (ration équilibrée à 17 litres de lait)

Exemple de ration pour taurillons broutards de 500 kg (pour un GMQ de 1200 g)

COMPOSITION CHIMIQUE

Matière sèche (%)

Produit frais : 10 - 35

Produit ensilé : 18 - 30

Matières minérales (% MS) : 11

Matières azotées totales (% MS) : 21

Azote soluble (% N total) : 65

Cellulose brute (% MS) : 21

Matières grasses (% MS) : 4

Calcium (g/kg de MS) : 9

Phosphore (g/kg MS) : 3

VALEUR ALIMENTAIRE

La teneur en minéraux est la principale cause de variation de la valeur énergétique de ce produit, qui varie entre 0.87 et 0.99 UFL/kg MS

Ce coproduit présente une teneur forte en LAMAT

Son appétibilité est très bonne

CONSERVATION ET TRAITEMENT

En frais un stockage de 2-3 jours est possible

En ensilage il s'agit d'un coproduit qui s'ensile bien

DISPONIBILITÉ ET PRIX

La principale zone de production de petits pois est la Picardie

Selon les régions de production, les petits pois sont disponibles de la mi-juin à la fin août

Le prix est très variable, parfois nul

Compte tenu de la faible teneur en matière sèche, le prix du transport devient très vite le facteur limitant

Adresses utiles 

ADEME - 2, Square Lafayette - BP 406 - 49004 Angers Cedex 01

Tel : 02 41 20 41 20 - Fax : 02 41 87 23 50 - Site internet

 Comité National des Coproduits/Institut de l’Elevage - BP 85225 - 35652 Le Rheu cedex