[Parole d'éleveurs - Covid19] Dans le Lauragais, s'adapter aux perturbations du marché des veaux sous la mère
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Aurélie Blachon (Institut de l'Elevage), Marion Kentzel (Institut de l'Elevage - Institut de l'Elevage)
Didier Codecco est installé en GAEC avec son frère Sylvain sur une exploitation bovin viande en polyculture élevage située à l'Est de Toulouse. Il est interviewé par Aurélie Blachon, conseillère à la Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne, et nous relate les impacts de la crise covid-19 sur ses chantiers de récolte du printemps et sur le marché chahuté du veau sous la mère ; un vécu vu sous l'angle de l'éleveur mais également de celui de Président de la coopérative locale des Veaux du Lauragais.
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