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PAC 2022 - Italie : Les orientations politiques d'élevage et les perspectives pour les filières lait et viande

Publié le par Alberto Menghi (Centre de Recherche sur les Productions Animales en Emilie-Romagne)
Politiques agricoles Revenu des éleveurs Marchés Lait et viande Bovin lait Bovin viande Caprin Ovin lait Ovin viande Veau de boucherie
En Italie, la nouvelle PAC vise notamment l’amélioration des conditions d’élevage et la réduction du recours aux antibiotiques. Un écorégime spécifique est introduit, avec deux niveaux de paiement selon l’engagement des éleveurs. Il est atteignable uniquement par l’inscription dans la démarche ClassyFarm, développée par le ministère de la santé.

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.