Oviplan, l’outil en ligne d’aide à la création d’un atelier ovin viande

Une première simulation pour préparer son projet

Intuitif, rapide et interactif, OVIPLAN permet de cadrer son projet en fonction du contexte de l’exploitation (région, structure, potentiel…) et du fonctionnement de l’atelier (cheptel, reproduction, alimentation, équipements nécessaires…) et des performances attendues. Oviplan utilise les références issues du dispositif Inosys-Réseaux d’élevage. Il permet de construire différents scénarios et de les comparer. C’est un premier niveau de réponse de faisabilité du projet. Cette simulation devra être complétée par une étude plus complète menée par un conseiller spécialisé.

Un outil pour les éleveurs et conseillers/prescripteurs

OVIPLAN répond à la demande des éleveurs en réflexion de projet pour la mise en place d’un atelier ovin. Il s’agit aussi bien des étudiants et futurs éleveurs que des agriculteurs en recherche de voie de diversification. Il concerne aussi les conseillers et les prescripteurs cherchant un outil simple pour présenter la production et les différents systèmes possibles par région (conseillers agricoles, enseignants…)

Un projet partenarial

OVIPLAN a été conçu par l’Institut de l’Elevage dans le cadre de Reconquête Ovine, en se basant sur la méthodologie des Réseaux d’élevage et sur les références issues de données recueillies auprès de 300 producteurs de viande ovine suivies sur plusieurs années. OVIPLAN permet donc de diffuser les références élaborées dans le dispositif INOSYS-Réseaux d’Elevage de l’Institut de l’élevage et des Chambres d’Agriculture.

Il s’agit en particulier des principaux repères technico-économiques constitutifs des systèmes de références produits dans les régions (des liens adressent vers les dernières publications en cours) mais aussi des grilles de cohérence disponibles sur une région ou un bassin de production. L’intégration de ce référentiel et son actualisation régulière favorisera son partage par l’ensemble des utilisateurs.