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Observatoire du Carbone organique des sols en élevage Bovin et Ovin (OCBO)

Publié le par Hélène Chambaut (Institut de l'Elevage)
Climat Evaluation environnementale Bovin lait Bovin viande Ovin lait Ovin viande
L’Observatoire du carbone organique des sols en élevage (OCBO) suit l’évolution des matières organiques dans le sol des parcelles agricoles pour la mettre en relation avec les pratiques d’élevage émergeantes ou représentatives des systèmes bovins et ovins actuels en France metropolitaine.

80 parcelles issues d’élevages ou fermes expérimentales bovines et ovines ont été sélectionnées afin de présenter une diversité de sol et de conduite. Les enregistrements sur de longues périodes des interventions réalisées dans les parcelles comme les journées de pâturage, la biomasse récoltées ou la nature et dose des fertilisants apportés permet de reconstituer les flux annuel de carbone dans les parcelles. Ceux-ci sont mis en relation avec l’observation des tendances d’évolution des taux de matière organique dans les parcelles. Ce dispositif permettra de tester différents outils simulant l’évolution du stock de carbone du sol.

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