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Mallette pédagogique sur les systèmes biologiques en polyélevage

Association d’espèces animales au sein d’une exploitation

Publié le par Marie-Angelina Magne (ENSFEA-UMR AGIR), Fabienne Launay (Institut de l'Elevage), Guillaume Martin (INRAE UMR AGIR Equipe ORPHEE), Juliette Brown (INRAE), Ulukan Defne (INRAE), Brendan Godoc (Institut de l'Elevage), Thomas Puech (INRAE), Amandine Durpoix (INRAE), Lisa Schanz (University of Natural Resources and Life Sciences)
Multiperformance - Développement durable Bovin lait Bovin viande Caprin Equin Ovin lait Ovin viande Autre filière
Le polyélevage se définit par l'association d'au moins deux espèces animales différentes au sein d'une même exploitation, quelles que soient les interactions entre les différents ateliers de production. En France et plus globalement en Europe, cette forme d'élevage est généralement moins représentée et moins étudiée que les systèmes d'élevage spécialisés. Peu de données sont d'ailleurs disponibles sur le polyélevage en Europe. Pourtant, une littérature scientifique croissante a démontré certaines forces (et faiblesses) de tels systèmes. Dans le cadre du projet européen Mix-Enable, une mallette pédagogique propose 3 outils pour informer et consolider les connaissances sur le polyélévage, faire évoluer les représentations sur ces systèmes et repenser des systèmes d'élevages basés sur la diversité inter-spécifique.
Documents à télécharger

Dans le cadre du projet européen Core-organic Mix-Enable, coordonnée par l'INRAE, dont l'objet était de caractériser les facteurs de durabilité et de robustesse des exploitations en polyélevage biologique, une mallette pédagogique a été conçue à destination d'un public d'enseignants et d'apprenants. Cette mallette pédagogique est composé de 3 outils indépendants et complémentaires : 1. Un quiz pour auto-évaluer les connaissances sur le thème du polyélevage, 2. Un Q-sort dont l'objectif est de faire évoluer les représentations sur cette forme d'élevage, et 3. Une étude de cas permettant de mobiliser et mettre en pratique les connaissances dans l'action. Chacun de ces outils dispose d'aides pédagogiques adaptées aux apprenants et aux enseignants, avec notamment, pour chaque question, des propositions de réponses comprenant les sources bibliographiques associées. Cette mallette pédagogique est disponible en version française et anglaise.

Ensemble des ressources constituant la malette pédagogique : ICI

 

Retrouver toutes les informations et publications du projet Mix-Enable en suivant ce lien (en anglais). Une plaquette de présentation du projet en anglais et un communiqué de presse en français sont également disponibles et téléchargeables ci-dessous.