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Les ateliers techniques Life+ Mil’Ouv

Vers une dynamique d’échange entre éleveurs

Publié le par Marceline Péglion, Parc Naturel des Cévennes, Fabienne Launay (Institut de l'Elevage)
Biodiversité et paysage Pastoralisme Bovin lait Bovin viande Caprin Equin Ovin lait Ovin viande
A la suite des diagnostics réalisés chez les éleveurs participants au projet, plusieurs ateliers techniques ont été organisés dans les territoires concernés par le projet. Le but de ces ateliers est de favoriser l’échange mais aussi entre éleveurs et techniciens mais surtout les échanges entre les éleveurs eux-mêmes.

A travers des rendez-vous réguliers (environ deux par an), cette démarche vise à créer une réelle dynamique locale autour des questions pastorales et l'utilisation des milieux ouverts. Pour favoriser le partage de savoir-faire entre éleveurs, les rencontres ont lieu sur une ferme impliquée dans le dispositif Mil'Ouv. Les fermes servant de support sont généralement identifiées au préalables par les partenaires du réseau Mil'Ouv comme ayant des pratiques intéressantes au regard de la thématique à traiter lors de l'atelier.

  

Automne 2015 :

  • Dans le Parc National des Cévennes (PNC), 4 ateliers techniques se sont déroulés dans chacune des grandes zones du territoire. Ils ont rassemblé au total 35 éleveurs et 9 techniciens. Ces journées ont permis aux techniciens agri-environnement du PNC et aux techniciens pastoralistes de restituer un premier bilan des diagnostics réalisés. Les éleveurs ont pu échanger sur des points techniques comme la maitrise de l'embroussaillement, le parasitisme au pâturage, ou encore la recherche de foncier ou la création de filières locales. Ces premiers ateliers ont été également l'occasion d'identifier les attentes des éleveurs concernant les sujets à développer lors de prochaines rencontres.

  • Dans l'Aveyron, un premier atelier technique avait été organisé au printemps 2015, et la deuxième rencontre du groupe à l'automne  était cette fois ciblée sur le pâturage des agnelles sur parcours, suite à une demande des éleveurs lors du premier atelier. Elle a rassemblé 23 éleveurs et 8 techniciens.
    Compte-rendu de l'atelier du 27 novembre 2015

 

Printemps 2016 : 

  • 2 ateliers ont eu pour thème : " la découverte de la faune, de la flore et des ressources pastorales sur des parcours ", animés par Guillaume Constant (stagiaire au PNC - berger) et Emeric Sulmont, garde moniteur - botaniste au PNC : le 25 mai 2016, sur une exploitation du Causse Méjean et le 07 juin 2016 sur une estive de la montagne du Bougès. L'animation s'est déroulée sous forme d'un circuit sur des milieux variés avec des points d'étape d'observation.
    Compte-rendu de l'atelier du 25 mai 2016

 

  • Un 3ème atelier, animé également par Guillaume Constant, le 31 mai 2016 sur une autre ferme du Cause Méjean, a eu pour thème : " conduite d'un troupeau et gestion de la végétation avec des clôtures électriques ". Un focus a été fait sur les filets électriques mobiles pour moutons. Les parcs en filets ont été présentés comme un outil de gestion permettant d'apporter de la précision dans les pratiques.

   

  • le 4ème atelier dans l'Aveyron, le 23 juin 2016, animé par Fabienne launay (Idele) et Guillaume Constant, a permis d'échanger autour de l'aménagement du parcellaire et l'utilisation de clôtures sur les zones de parcours. Le groupe a pu profiter du savoir-faire de G. Constant qui a effectué une démonstration d'utilisation de filets mobiles pour aménager/recouper des parcs.
    Compte-rendu de l'atelier du 23 juin 2016

 

Ce sont au total près de 70 personnes qui ont participé aux différents ateliers de ce printemps.

 

Automne 2016 :

  • Trois nouveaux ateliers et un voyage d'étude, organisés par le Parc national des Cévennes, ont eu lieu cet automne. Les ateliers ont réunis une vingtaine d'exploitants pour échanger autour de thématiques précises : pâturage des zones à fougère ou de zones humides, gestion de végétations hétérogènes, refends de parc pour rééquilibrer la pression de pâturage ... Le voyage d'étude s'est déroulé sur deux jours. Quatre exploitations ont été visitées, du Causse Noir, en passant par le Larzac, puis le Haut Languedoc. Ce voyage a permis à une trentaine de participants (éleveurs et techniciens) d'échanger autour de systèmes agropastoraux singuliers qui mettent fortement l'accent sur l'utilisation des parcours.

    Lire le compte-rendu du voyage d'étude

 

Contacts : Fabienne Launay (Idele), Julien Buchert (PNC), Yolene Pages (Chambre d'agriculture de l'Aveyron), Guilhem Aussibal (Chambre régionale d'agriculture de Languedoc-Roussillon).