L’engraissement du chevreau à la ferme : on en parle !
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par
Marie Drouet (Institut de l'Elevage)
La FIDOCL (Fédération Inter-départementale des Entreprises de Conseil Elevage du Sud-Est) propose sur son site Internet différents témoignages d’éleveurs qui mettent en œuvre l’engraissement du chevreau à la ferme, en Ardèche et dans le Rhône. Certains de ces témoignages ont été recueillis dans le cadre de ValCabri.
D’autres témoignages sont également disponibles dans La Chèvre (réservés aux abonnés).