Le rendez-vous de santé multi-acteurs d'un élevage de ruminants ou de monogastriques

Les travaux menés dans le cadre du projet de recherche UniFil Anim Santé ont souligné que dans les filières monogastriques et ruminants les outils de pilotage de la santé du troupeau utilisés par les conseillers et les éleveur(se)s sont différents : les éleveurs utilisent des outils permettant de détecter et d’agir rapidement alors que les intervenants utilisent plutôt des outils nécessitant la collecte de données et l’émission de bilans périodiques. Cette différence rend nécessaire le dialogue entre les parties, avec des explications pour une prise en compte des différents points de vue. Des rendez-vous ciblés sur la santé des troupeaux existent d’ores et déjà (ex : lors du Bilan Sanitaire d’Elevage), mais ils n’impliquent souvent que l’éleveur et le vétérinaire. Or, lors du projet, l’intérêt de la communication entre intervenants a été souligné par les éleveurs dans les filières monogastriques et était fréquemment regrettée en filières ruminants. C’est pourquoi il a été exprimé par les différents acteurs le besoin d’un rendez-vous de santé plus large, impliquant, en plus du vétérinaire et de l’éleveur, d’autres intervenants (technicien de l’organisation de production, du contrôle de performances, etc..) qui pourront fournir les informations complémentaires, partager les objectifs à atteindre et participer au suivi.

Ce guide a donc pour objet de fixer le cadre de ce rendez-vous de santé multi-acteurs et de donner les lignes directrices pour son organisation et sa mise en œuvre. La plupart des éléments abordés pourront également être utilisés pour la mise en place de bilans sanitaires d’élevages, et il sera possible de s’en inspirer pour organiser des rendez-vous éleveur/vétérinaire.