La valorisation des parcours par les équidés : connaissances et recommandations techniques

Le pâturage équin sur parcours est intéressant à plusieurs égards : il permet de nourrir des chevaux à moindre coût en comparaison d’une alimentation basée sur des distributions de fourrages et/ou aliments concentrés, et ce dans des conditions semi-naturelles, ce qui peut être favorable au bien-être animal. Il contribue aussi à maintenir des milieux ouverts, d’intérêt écologique et paysager reconnu, dans des espaces souvent délaissés par l’élevage de ruminants. Cependant, la mise en œuvre du pâturage sur parcours nécessite à la fois de bien comprendre le comportement des chevaux dans ces milieux hétérogènes et très diversifiés et de disposer d’outils pour piloter le pâturage, dans le double objectif de bien nourrir les animaux et d’éviter toute dégradation du milieu.