La place et le travail des femmes salariées en élevage - Résultats d'enquêtes qualitatives
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par
James Hogge (Institut de l'Elevage), Elsa Delanoue (Institut de l'Elevage - IFIP - ITAVI), Anne-Charlotte Dockès (Institut de l'Elevage)
Le projet du GIS Avenir Élevages, lancé en 2023, vise à analyser l'attractivité et l'exercice des métiers de l'élevage pour les femmes. Une première étape a consisté à étudier l'expérience des cheffes d'exploitation et à comparer les perceptions des éleveuses et des éleveurs grâce à un sondage. Ce travail de recherche a été approfondi en ouvrant le sujet à la question spécifique des salariées en élevage. Pour cela, une enquête a été réalisée auprès de 18 femmes qui ont été ou sont encore salariées en élevage afin de mieux comprendre leurs conditions de travail, leur position vis-à-vis du statut de salariée, leur place au sein des collectifs, ainsi que l’attractivité de ce métier auprès des femmes.