Evaluer la performance agroécologique des systèmes d’élevage ruminants français
Avec la méthode Tape de la FAO
La FAO a développé et mis à disposition un outil d’évaluation de la performance de l’agroécologie (TAPE, Tool for Agroecology Performance Evaluation), qui se veut applicable dans tout système agricole du monde
A la demande de la CNE, Idele a adapté à méthode au contexte français et réalisé avec les Chambres d'Agriculture 166 enquêtes dans un échantillon d'élevages de ruminants significatifs de la diversité des systèmes de ruminants.
Les résultats montrent la très bonne performance agroécologique du modèle d'élevage français et caractérisent 3 profils d'exploitation : les élevages spécialisés, les élevages diversifiés et les élevages diversifiés et circulaires.
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Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.