EARL Richard : la polyculture élevage sécurise les revenus et préserve la santé des sols
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Pierre Mischler (Institut de l'Elevage), Emmanuel Mérot (C.A. Loire Atlantique (44)), Philippe Tresch (Institut de l'Elevage), Anthony Chemin (C.A. Somme (80))
L’agriculteur ou le conseiller qui recherche un témoignage sur une ferme de polyculture-élevage avec des betteraves sucrières dans les Hauts-de-France, trouvera avec ce document un exemple de fonctionnement d’exploitation ayant des cultures et des vaches laitières. Les vaches sont une sécurité économique, complémentaires du système de culture en le diversifiant et des sols qui bénéficient des effluents d’élevage.
Dans la Somme, Frédéric Richard élève 67 vaches laitières qui permettent d’apporter une sécurité économique à cette exploitation de 72 hectares. La charge de travail est maîtrisée. Mr Richard recherche et parvient à une autonomie fourragère correcte, qui peut s’améliorer au niveau des concentrés. L’usage des phytosanitaires par la participation à un groupe DEPHY est plutôt plus faible qu’en région, mais des progrès pourraient encore être réalisés au niveau de la fertilisation azotée minérale.
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