Des stratégies de lutte contre le changement climatique proposées aux éleveurs
Les travaux menés par l’Institut de l'Elevage (Idele) et ses partenaires de R&D depuis plus d’une vingtaine d’années visent à contribuer à atténuer le changement climatique,
notamment lié aux émissions de gaz à effet de serre (GES) par les ruminants. Grâce à un investissement de R&D d’envergure et ambitieux (LIFE Carbon Dairy, LIFE Beef Carbon, LIFE
Green Sheep) – l’outil CAP’2ER® a pu voir le jour. Celui-ci est devenu aujourd’hui ‘L’’outil multifilières de calcul des émissions de GES en élevage, permettant d’objectiver la contribution effective des éleveurs engagés à la diminution des GES produits.
Le large périmètre de synergie partenariale a permis d’anticiper, très en amont, la création d’imposants dispositifs de déploiement auprès des éleveurs avec une très forte implication filière (ferme laitière bas carbone, Pacte interbev), impliquant la profession, les chambres d’agriculture , la Coopération Agricole et des entreprises privées des secteurs concernés.