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Contributions et impacts de l’élevage en Europe et en France

Publié le par idele Webmestre (Institut de l'Elevage)
Agroforesterie Attractivité - Installation Biodiversité et paysage Circuits commerciaux Climat Coûts de production Elevage et société Multiperformance - Développement durable Politiques agricoles Bovin lait Bovin viande Caprin Equin Ovin lait Ovin viande Veau de boucherie
Tour d'horizon européen de la consommation et de la production de produits animaux, et présentation des exploitations d'élevage présentes en Europe : quels types de structures, que représente l'emploi dans ces exploitations et quels enjeux environnementaux doivent elles affronter ?

Réalisation : VidéoPhil

 

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Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.