Adaptation des élevages de Sud Occitanie au changement climatique
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Caroline Sauvageot (Institut de l'Elevage), Julie Barral (LRE (Languedoc Roussillon Elevage) - C.A. Hérault (34)), Sylvain Micola (C.A. Hérault (34))
Après le travail sur l'adaptation au changement climatique initié par les éleveurs de chèvres de Nouvelle-Aquitaine et des Pays de la Loire dans le cadre du REDCap, le projet Cap’Climat Territoires, financé par l’ANICAP dans le cadre de la démarche Cap’Climat de la filière caprine, vise à étendre cette dynamique à d'autres régions françaises. En 2022, sept groupes d’éleveurs et un groupe d’enseignants ont été constitués sur l'ensemble du territoire pour aborder différents sujets techniques. Un groupe est animé dans l'Hérault par Julie Barral, conseillère caprine à la Chambre d’agriculture de l'Hérault et Caroline Sauvageot, animatrice du projet Cap'Climat Territoires.