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11 systèmes bovins laitiers de la région Grand-Est

Actualisation économique 2022 des cas-types

Publié le par Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Alexandre Vermeulen (C.A. Ardennes (08)), Camille Ferry (C.A. Haute-Marne (52)), Jean-Marc Zsitko (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Gaëlle Erling (C.A. Meuse (55)), Anne Le Gall (C.A. Moselle (57)), Anne-Laure Martischang (C.A. Alsace), Rémi Georgel (C.A. Vosges (88)), Jennifer Girardeau (Chambre d’agriculture d'Ile-de-France)
Conseil en élevage Coûts de production Bovin lait
Cette actualisation permet d’estimer les évolutions de revenus attendues en 2022 par rapport à l’année précédente. Après une année 2021 humide qui a permis de reconstituer les stocks fourragers, 2022 est marquée par une nouvelle sécheresse printanière et estivale. En parallèle, en raison du contexte géopolitique, la hausse des cours agricoles s’est fortement accélérée en 2022.

Les conséquences se font directement ressentir sur le résultat courant des exploitations. Ce dernier augmente fortement pour l’ensemble des systèmes étudiés (en moyenne, +31 200€/UMOex), sauf en système herbagers et biologiques (-8 200€/UMOex).