Formations

Dans un contexte de volatilité du prix des intrants et de la mise en place de cahiers des charges spécifiques (alimentation sans OGM, d’origine française…), les éleveurs laitiers cherchent à améliorer l’autonomie de leur ration tout en maintenant leur marge alimentaire. Cette nouvelle version d'Optim’Al, outil destiné aux conseillers d'élevage, vise à optimiser les rations de vaches laitières sur l’économie et l’autonomie protéique. Elle intègre les nouveautés du système INRA 2018 et permet de concevoir les rations à moindre coût, tout en réduisant leur dépendance protéique. Elle fournit les prix d’opportunité des aliments (fourrages, concentrés, coproduits) dans un contexte technico-économique donné, et conduit à hiérarchiser les critères alimentaires selon leur incidence économique. L’autonomie protéique de la ration est décrite selon les origines des aliments disponibles sur l’exploitation. Optim’Al possède une interface web intuitive, personnalisable et facile d’utilisation. La formation proposée ici donne accès à l’outil web Optim’Al.

Comment amener des agriculteurs à faire de la prairie un objet d’échange technique en se réappropriant des connaissances et des savoir-faire ? Quel accompagnement leur serait utile pour élaborer une stratégie de gestion de leurs prairies en cohérence avec leurs conditions de milieu, leur système fourrager et leurs attentes ? Pour répondre à ces questions, les partenaires du projet PERPET ont conçu un outil qui permet de réaliser collectivement un diagnostic prairial et d’échanger sur les leviers pour bien faire vieillir leur prairie. Avec un plateau de jeu et des cartes support, il propose 3 étapes pour réfléchir collectivement à des pratiques adaptées à l’état de la prairie, à ses conditions de milieu et aux attentes des agriculteurs.

Cette formation de formateurs permet aux participants d'obtenir la labellisation "formation bien-être animal (BEA)" de Vivéa et OCAPIAT pour former des référents Bien-être animal en élevage. En effet, dans le cadre du Décret 2020-1625, chaque élevage doit être doté d’un référent BEA. Dans les élevages avicoles et porcins, ce référent BEA a l'obligation de suivre un parcours de formation. Cependant, dans les élevages de ruminants, la formation du référent bien-être animal n'est pas obligatoire, elle est basée sur le volontariat.

Le choix de la robotisation implique un changement profond de la traite mais aussi du mode de conduite des animaux et même du travail de l’éleveur. Les questions fondamentales que doit se poser l’éleveur commencent dès l’émergence de l’idée de la traite robotisée : quels critères prendre en compte, comment choisir son robot, quel système privilégier ? Après le choix, vient la réalisation : implantation dans le bâtiment, la mise en route... Cette dernière s’anticipe : les phases de préparation, transition et d’adaptation permettent aux animaux et à l’homme une bonne intégration de ce dispositif. Puis, un fonctionnement régulier s’installe : influence sur la qualité du lait, la santé des vaches, organisation du travail, le logement, le pâturage,…

La formation d'entrée dans le métier de conseiller bâtiment. La démarche utilisée (DCBé) repose sur des méthodes élaborées par et pour des conseillers en bâtiments, permettant de cerner le contexte de l'exploitation et les attentes de l'éleveur.

Une formation sur la méthanisation réellement adaptée aux spécificités de l'exploitation agricole, qui bénéficie de l'expertise conjointe de 4 instituts techniques, avec les récents retours d’expérience de projets.

Les clés pour comprendre et anticiper le changement climatique et ses impacts attendus pour l'agriculture et plus particulièrement les systèmes d'élevage.

La formation est très orientée sur la pratique, la découpe et le désossage étant les moyens les plus efficaces pour percevoir et mémoriser les caractéristiques de chacun des muscles qui composent une carcasse.