Évaluation d'un complément alimentaire pour décarboner la production
L’Institut de l’Elevage œuvre pour les filières de ruminants sur les thématiques de décarbonation, au cœur de leurs Plans filière. Afin d’atteindre ces objectifs, des solutions pratiques et efficaces existent pour diminuer l’impact environnemental des produits lait et viande. La voie des compléments alimentaires est une solution d’intérêt sur cette question.
Si vous avez un complément alimentaire permettant de réduire l’impact carbone des produits lait ou viande, soit par une diminution de la quantité de méthane émis, soit par une amélioration de l’efficience du troupeau, l’équipe Idele vous propose une évaluation scientifique et technique indépendante, porte d’entrée vers l’outil CAP’2ER®.
Une expertise complète des compléments alimentaires proposés :
Un avis scientifique relatif aux effets de la solution sur la réduction de l’impact carbone
- Données et articles scientifiques
- Analyse de Cycle de Vie
- Application à l’échelle de la ferme
- Modalités d’action
- Performances associées
- Un avis technique sur l’applicabilité de la solution en ferme
- Modalités d’utilisation en exploitation
- Coût supporté par l’éleveur
Une évaluation du niveau d’applicabilité de la solution au niveau de la ferme France compte tenu des systèmes d’élevage cibles et de leur représentativité au niveau national
Les réserves ou interrogations quant aux risques potentiels
- Qualité des produits agricoles
- Bien-être animal
- Perception par le consommateur
- Concertation avec les interprofessions lait et/ou viande
Suite à cette analyse scientifique, technique et à la levée des potentielles réserves, si la solution s’avère mobilisable dans les conditions de l’élevage français, IDELE :
- Assurera son référencement comme solution technique de décarbonation
- Proposera, si CAP’2ER® n’est pas sensible à la solution en question, des modalités d’introduction de cette solution dans CAP’2ER®.
+ de 20 000 fermes engagées dans les démarches Bas Carbone
+ de 30 000 diagnostics CAP’2ER® réalisées
Un outil CAP’2ER® en perpétuelle évolution avec intégration des nouveautés
En route vers la décarbonation des filières !