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10èmes Journées Techniques Caprines (JTC) – retrouvez les diaporamas de ces journées

Publié le
Alimentation - Abreuvement Automatisme et capteurs Bâtiment Bien-être Climat Conseil en élevage Elevage des jeunes Produits laitiers fermiers Qualité des produits carnés Qualité des produits laitiers Caprin
Le rendez-vous des acteurs de la filière caprine pour se tenir informés des actualités techniques, professionnelles, réglementaires, pour découvrir une filière régionale, pour échanger entre pairs. Les Journées Techniques Caprines s’adressent à l’ensemble des intervenants de la filière caprine (techniciens, conseillers, enseignants...). Cette année les JTC se sont déroulées à Paray-le-Monial en Saône-et-Loire. Retrouvez toutes les présentations proposées lors de ces journées !

Le programme

Lundi 30 mars 2026

14h Visite de la ferme du lycée agricole de Mâcon-Davayé - 46 Les Poncetys - 71960 Davayé

  • Atelier caprin, travaux réalisés sur le troupeau
  • Comment goûter des fromages ?
  • Découverte de l’atelier viticole de la ferme et dégustation

Mardi 31 mars 2026

8h30 Séquence plénière

  • Conception de systèmes caprins agroécologiques : résultats de l’expérimentation Patuchev (Hugues Caillat et Aymeric Mondière, Inrae)
  • Calculer des rations pour améliorer l’efficacité alimentaire, ça vaut le coup ? (Bertrand Bluet, idele et Maxime Blanchard, Seenovia)
  • Pastoralisme caprin, de quoi parle-t-on ? Définition, spécificités, enjeux et systèmes d’élevage (Charlotte Dehays, idele)
  • Les lactations longues, une pratique toujours autant plébiscitée ? (Fabrice Bidan, Renée de Cremoux, Sofia Meurisse et Maxime Legris, Idele)
  • Les nouveaux caractères en sélection pour demain (ou après-demain) (Virginie Clément, Mathieu Arnal, idele et Isabelle Palhière, Inrae)

11h Ateliers : 1ère séquence

  • L’effet bouc pour l’IA… je ne suis pas à l’aise pour le proposer aux éleveurs !! L’effet mâle, ça fonctionne !! 130 éleveurs l’utilisent : découvrez leur expérience et l’application des recommandations (Fabrice Bidan, Emma Gueguen, Idele, Lisa Johnson, Innoval et Alice Fatet, Inrae)
  • La place des concentrés dans les exploitations caprines : entre mythe et réalité environnementale (Eric Bertrand, idele et Isabelle Palhière, Inrae)
  • Aborder le travail avec les éleveurs avec Bilan travail et Déclic travail. Témoignages et partage d’expériences (Christine Guinamard, idele et conseillers de terrain)
  • Chaud devant ! Boîte à outils climat pour les conseillers caprins, testée et approuvée sur le terrain (Caroline Sauvageot, idele et conseillers de terrain Cap’Climat Territoires)
  • Accompagner les éleveurs dans la maîtrise de la qualité du lait : nouvelles références techniques et échanges d’expériences (Alice Rousseau, idele et conseillers de terrain) 

14h Visites d’élevages caprins

18h Séquence plénière

  • La filière caprine en chiffres (Vincent Lictevout et Virginie Hervé-Quartier, Idele)
  • Présentation de la filière régionale (Partenaires régionaux)
  • Teasing posters
  • Retour sur les 10 éditions des JTC

19h30 Séquence posters/démos

Mercredi 1er avril 

8h30 Ateliers : 2ème séquence

  •  Atelier Santé : bonnes pratiques à l’introduction des animaux (Renée de Cremoux, idele et Marion Ripoche, Omacap)
  • Améliorer l’efficacité alimentaire en ferme, c’est possible ! Quels leviers activer concrètement en élevage caprin ? (Bertrand Bluet, idele, Brenda Oviedo, Chambre d’Agriculture 36 et Maxime Blanchard, Seenovia)
  • De la fourche à la fourchette, comment les nouvelles fourragères impactent la qualité du lait et des fromages (Marine Gelé et Hélène Le Chenadec, idele)
  • Leviers d’atténuation Changement climatique (Cap2er) : « exemples de trajectoires » pour allier performances et durabilité (Eric Bertrand, idele)
  • Communiquer sereinement : s’adapter à sa cible, choisir ses medias, ses supports,ses formats. Partage d’expériences, trucs et astuces, bonnes pratiques (Jérémie Jost, idele et service COMET, idele)

11h Ateliers : 3ème séquence

  • Accompagner des porteurs de projets : références, outils, partage d’expériences (Christine Guinamard, idele et conseillers de terrain)
  • Engraissement du chevreau à la ferme : présentation d’outils et d’expériences du projet CABRI+ (Jérôme Normand, Marie Drouet, idele, Juliette Bothorel, CA de région Bretagne, Mélanie Montolio, CA Charente-Maritime – Deux-Sèvres, Anne-Laure Fernandès, CA 71)
  • Consommations électriques en production laitière fermière : les solutions pour les maîtriser (Hélène Le Chenadec et Thomas Gontier, idele)
  • Proposer un diagnostic économique de l’atelier caprin : n’ayez plus peur ! (Romain Lesne, Ardépal, Virginie Tardif, Seenovia et Vincent Lictevout, idele)
  • Chaud devant ! Boîte à outils climat pour les conseillers caprins, testée et approuvée sur le terrain (Caroline Sauvageot, idele et conseillers de terrain Cap’Climat Territoires)

14h Séquence plénière

  • Guide du numérique (Laurence Depuille ou Germain Tesnière, idele)
  • Qualité de vie au travail, comment l’évaluer ? (Christine Guinamard, idele)
  • Cap’Well : un outil d’évaluation du bien-être des caprins (Mélissa Brocard, Anicap)
  • Actus fermières : réglementation et projets (FNEC et Hélène Le Chenadec, idele)

15h Fin des 10èmes JTC

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