Virginie Hervé-Quartier

Agronome, conjoncture caprine, suivi des matières premières et études économiques Virginie Hervé-Quartier est ingénieure agronome, chargée d’études au Service Economie des Filières depuis octobre 2023. Elle analyse la conjoncture des marchés caprins, des matières premières de l’alimentation animale et conduit des études sur les filières herbivores françaises et européennes. Auparavant, elle a exercé la fonction de rédactrice en chef de la revue Réussir la Chèvre, a travaillé pour la coopérative Sodiaal et la Coopération Laitière.