Hélène Fuchey
Economie et politiques de la filière viande bovine
Economie
Evaluation Economique et Prospective
Adresse(s)
Maison Nationale des Eleveurs, 149 Rue de Bercy, 75595 Paris cedex 12
MNE Paris
Ingénieure agronome, Hélène FUCHEY a d’abord accompagné les projets d’installation et d’investissements des éleveurs du Cantal. En 2016, elle a rejoint l’Institut de l’Élevage comme chargée de mission pour suivre l’économie des exploitations bovines allaitantes, et de la filière viande bovine. Elle s’intéresse aussi à la démographie des exploitations allaitantes,et à la politique agricole commune.