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Hélène Fuchey

Economie et politiques de la filière viande bovine

Bovin viande
Economie
Economie des filières Economie des exploitations d'élevage
 MNE Paris

Ingénieure agronome, Hélène FUCHEY a d’abord accompagné les projets d’installation et d’investissements des éleveurs du Cantal. En 2016, elle a rejoint l’Institut de l’Élevage comme chargée de mission pour suivre l’économie des exploitations bovines allaitantes, et de la filière viande bovine. Elle s’intéresse aussi à la démographie des exploitations allaitantes,et à la politique agricole commune.