Evaluation de la biodiversité ordinaire des élevages caprins de Pays de la Loire avec la méthode Biotex et identification de pistes d’amélioration

Contexte de l’étude

Dans le cadre du projet Goatt’Innov : Conception participative de systèmes polyculture-élevage caprins durables, ambitieux et innovants sur l’atténuation du changement climatique et la préservation de la biodiversité en Pays de la Loire, l’Institut de l’Elevage cherche un stagiaire de 6 mois afin de contribuer à une action d’état des lieux de la biodiversité en élevage caprin et d’identification de pratiques permettant d’améliorer cette biodiversité. Biotex est un outil d’évaluation de la biodiversité en élevage. Il est composé de vingt-sept indicateurs indirects. Sont recensés les habitats ou infrastructures agro-écologiques : les cultures, prairies, haies, arbres, mares, talus, murets et les pratiques : durée des prairies, épandage des effluents, travail simplifié du sol...

L’objet du stage sera donc de réaliser 15 diagnostics Biotex dans des élevages caprins de Pays de la Loire afin de faire un état des lieux de la biodiversité ordinaire et de synthétiser les résultats obtenus et proposer des leviers d’amélioration de la biodiversité dans les élevages caprins de la région.

En complément, un état des lieux de la biodiversité en lombriciens des sols en élevage caprin sera réalisé. Les vers de terre, sont indicateurs de la qualité des sols. Ils sont parmi les auxiliaires les plus reconnus pour leur contribution à la fertilité des sols. En effet, ils jouent un rôle important dans la dégradation et le recyclage des résidus organiques disponibles dans le sol ou à sa surface. Ils créent des réseaux de galeries qui assurent un transfert et un stockage du carbone. Cela favorise également l’aération du sol, l’infiltration de l’eau et facilite le développement et la progression des racines. Le protocole vers de terre de l'Observatoire Agricole de la Biodiversité (OAB) sera mis en place chez les éleveurs (https://www.observatoire-agricole-biodiversite.fr/les-protocoles/vers-de-terre). Une évaluation de la vie lombricienne dans 8 parcelles d’élevages caprins sera réalisée.

Le stagiaire participera aux réunions du réseau REDCap qui rassemble une quinzaine de structures techniques, de recherche et de formation, des régions Pays-de-la-Loire, Nouvelle-Aquitaine et Bretagne. Il participera également à des réunions de conception de systèmes caprins ambitieux sur la biodiversité, en lien avec des collectifs d’éleveurs et de techniciens constitués.

Un comité de suivi du stage sera mis en place, avec les partenaires du projet, dont notamment la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, Seenovia et le GAB 72. Les résultats du stage seront mobilisés par la suite dans l’animation d’échanges au sein de collectifs d’éleveurs et d’éleveuses.

Organisation du stage  

• Recherche bibliographique et immersion dans le projet
• Réalisation des diagnostics Biotex
• Réalisation des suivis lombrics
• Synthèse des résultats et proposition de leviers d’amélioration
• Présentation des résultats à différents collectifs

 Profil recherché 

• Stage nécessitant une formation de base en agronomie et zootechnie et une connaissance des systèmes fourragers
• Goût pour le travail en équipe. Capacités d’analyse et de synthèse. Maîtrise des outils bureautiques : Word, Excel, Power Point
• Qualités relationnelles et autonomie indispensables pour la réalisation des suivis.
• Un intérêt pour l’élevage caprin sera un plus.