Bilan et analyse du recours des lactations longues sur la ferme expérimentale du Pradel

Descriptif du projet global : 

Dans les élevages caprins, la stratégie de lactation longue consiste à laisser une chèvre en production au-delà de 485 jours. Cette conduite, utilisée dans de nombreux élevages, répond à différents objectifs : réduire le nombre de mises bas, limiter les périodes improductives, pérenniser l’offre en lait tout au long de l’année et participe ainsi à une meilleure durabilité des élevages. Dans le cadre d’un projet sur la résilience des systèmes caprins par l’intégration des lactations longues, la ferme expérimentale du Pradel a mis en place depuis 2021 des lactations longues. Tout au long des lactations, de nombreuses informations ont été collectés : production, alimentation, échec des lactations…. L’objectif de ce stage est de faire un bilan du recours aux lactations longues avec les spécificités de la ferme expérimentale du Pradel sur plusieurs années

Missions / Contenu du stage : 

Le travail s’appuiera sur un jeu de données comprenant plus de 70 lactations longues chaque année en comparaisons de 130 lactations normales.
Plusieurs étapes permettront de répondre à l’objectif du stage :

• Constituer les bases de données pour répondre aux différentes questions du stage.
• La production laitière des lactations longues en comparaison des lactations normales et leurs facteurs de variation de cette production seront discutés. Des perspectives de nouveaux essais sur les lactations longues pourront être proposées.
• L'étude technico-économique de la lactation longues au Pradel sera réalisée : charges et produits liés à la production, marges brutes et nettes de la production laitière hivernale, seuils de rentabilité en litres et/ou en nombre d'animaux pour les lactations longues à la ferme du Pradel. Des perspectives d'évolution du nombre d'animaux mis à la reproduction ou en lactation longue seront proposées.
• Les retours terrains indiquent des mauvais résultats de reproduction pour les lactations longues. Un état des lieux des pseudo-gestations à partir d’échographie et d’un suivi de cyclicité par la mesure de la progestérone dans le lait sera réalisé en amont de la reproduction. Les caractéristiques des chèvres avec des difficultés à se reproduire seront décrites.

Profil souhaité :

Bac + 2 à Bac + 4 (ingénieur / césure / IUT / Licence)  

Ce stage sera co-encadré par le directeur de la ferme du Pradel et un ingénieur de l’Institut de l’Elevage.